اخبار مهم
بحران گوشت گاو در آمریکا؛ تعداد گاوهای آمریکایی به پایینترین حد خود در ۷۵ سال گذشته رسید
شرکت بزرگ فرآوری گوشت تایسون فودز اعلام کرده است در پی کمبود شدید دام در آمریکا، دو کارخانه بزرگ فرآوری گوشت گاو خود در ایالتهای ایلینوی و یوتا را تعطیل میکند؛ تصمیمی که به حذف حدود ۳۲۰۰ شغل منجر خواهد شد.
این تصمیم در شرایطی گرفته شده که تعداد گاوهای موجود در آمریکا در اول ژانویه ۲۰۲۶ به ۸۶ میلیون و ۲۰۰ هزار رأس رسیده؛ رقمی نزدیک به پایینترین سطح در ۷۵ سال گذشته.
کاهش شدید تعداد دام، هزینه تأمین گاو برای کشتارگاهها را افزایش داده و فشار سنگینی بر صنعت فرآوری گوشت گاو آمریکا وارد کرده است. تایسون فودز نیز پیشبینی کرده زیان عملیاتی بخش گوشت گاو این شرکت در سال مالی ۲۰۲۶ به ۵۰۰ تا ۶۵۰ میلیون دلار برسد.
این تصمیم پس از تعطیلی کارخانه لکسینگتون در نبراسکا و حذف حدود ۳۲۰۰ شغل دیگر در ماه ژانویه اتخاذ شده است.
